Salmone Marinato
Salmone Marinato

Un piatto fresco, elegante e perfetto per un antipasto gourmet o un secondo leggero. Il salmone marinato è una ricetta semplice che conquista subito per gusto e presentazione.

Ingredienti

Preparazione

  1. Taglia il salmone a fettine sottili e disponilo in un piatto ampio.
  2. Grattugia la scorza del limone e spremine il succo.
  3. Aggiungi olio, sale, pepe e aneto.
  4. Mescola delicatamente e lascia marinare 30 minuti in frigorifero.
  5. Servi con fette di limone e un filo d’olio.

Consiglio dello Chef

Per un sapore più intenso puoi aggiungere pepe rosa o usare erba cipollina. Se vuoi un effetto ancora più gourmet, aggiungi qualche goccia di salsa di soia.

Perfetto come antipasto raffinato o come secondo leggero, il salmone marinato porta in tavola un equilibrio perfetto tra freschezza e gusto.